Beljakovine in proteini

Avtomobili delajo na bencin, dizel in pa elektriko, ljudje pa uporabljamo drugačno gorivo. To gorivo so beljakovine. Viri tega tipa goriva so obnovljivi, saj jih pridobimo iz mesa, semen, stročnic in žit tudi iz mlečnih izdelkov in jajc. Povprečen človek naj bi vsak dan dobil od 46-56g beljakovin v svoji …

Potica

V Sloveniji je kot “avtohtona” zagotovo najbolj razpoznavna pehtranova potica, saj smo prav pri nas eni redkih, ki pehtran uporabljamo tudi v sladicah oziroma splošno v sladkih jedeh, ter ne zgolj kot začimbe v pečenkah in juhah, kot je to navada drugje po svetu. Poleg pehtranove potice je kot …